さっき白菜をばたんの花のように鍋に並べて そのあいだあいだに豚バラを挟んで長時間煮込む 鍋を作りました。 つけだれには、ごま油＆塩バージョンと 豆板醤としょうがとねぎのバージョンの2通り 作りました。 今時分の白菜はとても甘味があります。 うまい…