百均で干し網が売ってたので、最近はずっと干し野菜ブーム到来です。昔ながらの知恵ってすごい。 今日は高菜を漬物にしようかと干してみました。塩もみが大事だと母が力説するのであとでやります。面倒だけど高菜巻きおにぎりが食べたいので。
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