食べ物のこと

ウインナー

ローカルなテレビでやってた ホットドッグのお店に行きました。 すぐあとで板蕎麦食べて 夜はカレー また食べ過ぎた。

メガ盛りカツカレー

ごはんは多分2合以上、カレーは流れ出しておりました。 でもおいしくぺろっとたべましたよー!

この頃

ちゃんとした海鮮定食 とにかくビールばっかり飲んで、その後BAR(普通のアレキサンダー) 圧力カレー(あと5分加熱したらよかったかな) 噂の鶏ハム(オードブルに使える) ゴーヤチャンプルー(野菜不足の危機だったので) とっても笑顔の素敵なカレー屋さん(タイ…

旅館の夕飯覚え書き

にごり酒、前菜5品(大根と石蕗味噌の生ハム巻き、蟹味噌、胡麻豆腐、すり身、、鳥肉、茗荷の握り)馬刺し(タテガミも) 、やまめのサラダ、菜の花の山葵マヨネーズ和え、豊後牛のあぶり、里芋のおから団子、天麩羅(蕗の薹、バラ、フキ、セリ、ゴボウ、謎の葉)…

八幡駅前

CAFE ICHIってところに行ってきました。 内装が真っ白でとてもおしゃれでした。 プロジェクターで映画を流してました。 いいですね。 料理上手なお友達のおしゃれな おうちに遊びに行ったような素敵な笑顔でした。 今日中に名古屋旅行の予定を決めたいと思い…

お酒の効用

昨日はまた、黒崎の「和THE技」へ いってきました。 魚介類を頼みまくってみましたが、 とても、非常においしかったです。 最後にうちわえびをお味噌汁にするなんて、 贅沢極まりないですね☆ ありがとうございました。 昔は普通にスーパーに銀だらの西京漬け…

料理の会

○っきーのおうちでまた4人で 料理を作りました。 テーマはかわいらしく!! メニュー↓ 手まり寿司 潮汁 生春巻き 海老入りしゅうまい 生ハムサラダ いちごとオレンジのショートケーキ っていう感じでした。 今回は2時間くらいでできて わいわいと楽しかったで…

夕張メロンパン続報

今日また見に行っちゃいました。 夕張メロンパン。 最近ずっと棚になくて ほっとしたような残念なような… そんな気持ちでしたが、今日は 「大人気!!」みたいな コメントがついて売ってました。 買いました。 今心配でちょっと覗いたら ちゃんと入ってました。…

黒崎にて

また板前厨房わざわざ に行ってきました。 写真はサラダです。美しいですね。 盛り付けが職人さんです。 気も使って頂いてありがとうございました。 とてもとてもおいしかったのですが、 個人的にはひつまぶしはお茶碗でがっついて 食べたいです。 最近お酒…

夕飯

昨日はあじをさばいてお刺身にし、 切干大根を煮て夕飯にしました。 お魚がへたくそなりにさばけるのは ひとえに、父の釣りのお陰です。 練習できるくらい(ただし小さめの) アジを釣ってくることがあったので 母に実地で教えてもらえました。 昨日は、残念…

今日はKIOSKでパン工房 楠 「夕張メロンパン(メロンクリーム入り) を買いました。 このメロンパン大好きです。外側は小さ目のざらめ がまぶしてあって、ちょっとさくっとしてて 中は夕張メロン色のクリームが入っているのです。 … 今日も朝ご飯に食べていた…

新潟のイカ

バレンタインデーの日に お友達からイカの一夜干しを頂きました。 これが非常に美味だったので 3枚追加注文?出張に行く人に お願いしてもらいました。 するめとか一夜干しって ストーブの記憶と密接に関係してますね。 いつでもお湯が沸く、すばらしいスト…

うれしたのしチョコレート

今日は生チョコを作ります。 完全に自分のためです。 "味の素のチョコレートレシピ" を使います。 このバレンタイン期間中はチョコがいっぱいで だいぶうきうきします。 チョコレートってかわいらしいしいい匂いだし 素敵ですよね。 というわけで頑張ります…

ねむい

最近夜が早くて早くて 超健康的な生活を営んでいます。 昨日おとといと新しい鍋を開拓しました。 『坦々豆乳鍋』!! 土鍋にひき肉を炒めて酒ショウガ豆板醤を入れて パラパラになったらだし汁を入れ、あったまったところに 豆乳を入れる。ごま油とか醤油とか…

おかげさまで

金曜の夜はレトルトカレーの大辛を 見つけたので、食べようと思っていたら お誘いのメールが入ったので乗ってみました。 焼肉食べて、おとぎの杜で温泉に浸かり、 髪を切って、歯医者へ行きました。 って、こってりまったり濃厚な一日となりました。 しかも…

食材探し

デパ地下の珍しい各国食材を見るのが好きです。 今、実家では「平春雨」なるものがはやっています。 春雨の幅広バージョンですね。 中華料理にとても合うそうなのですが、私が帰郷した時はもう どこにも売っていなかったみたいで(>_ 夏から気をつけて探して…